Gemeine Hasel, Haselstrauch, Haselnussbaum –
Corylus avellana

Höhe: Vielstämmiger, aufrechter Strauch von 5-6 Metern Höhe. Seltener als Baum bis zu 10 Meter Höhe. An der Stammbasis entstehen Schösslinge, die im ersten Jahr mehrere Meter hoch werden können, sich aber erst im zweiten Jahr verzweigen und später zur Seite biegen.

Alter: Höchstalter 80 bis 100 Jahre.

Blätter: Rundlich bis verkehrt eiförmig. Es ist oft etwas asymetrisch und herzförmig. Der Blattrand ist grob doppelt gesägt. Die Blattoberseite ist teils behaart und deutlich dunkler als Unterseite.

Glockenförmige Fruchthülle mit einem zerrissen gezähnten Rand. Die Nuss ist seitlich leicht zusammengedrückt. In der Nuss befindet sich ein einziger großer Samen, der rund 60 % fettes Öl enthält. 100 Gramm enthalten rund 2700 kJ Energie.

Nüsse dienen Kleinsäugern & Vögeln als Nahrung.
Erntezeit ist üblicherweise September/Oktober.